這種行為是不道德的，也是不合法的，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、銷售日期以及購(gòu)貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)貯存、運(yùn)輸和交付食品，并符合保質(zhì)要求，如果商家將同一塊肉改日期賣4天，這不僅違反了食品安全標(biāo)準(zhǔn)，還可能對(duì)消費(fèi)者造成健康危害。

如果您發(fā)現(xiàn)這種情況，可以向相關(guān)部門(mén)投訴，以維護(hù)自己的權(quán)益，也希望廣大消費(fèi)者提高警惕，注意食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息，選擇正規(guī)渠道購(gòu)買食品。